25 novembre 2010
Le froid est là et il va s'intensifier... Un petit vin chaud pour se réchauffer ?
Le vin chaud est une boisson composée de vin généralement rouge (mais
parfois blanc) et d'épices et consommée principalement en hiver.
Particulièrement appréciée dans les pays germaniques sous le nom de
Glühwein, surtout pendant les marchés de Noël, typiques en Allemagne, en
Alsace, en Autriche, en Suisse comme en Belgique et aux Pays-Bas ou
même en Pologne, au Luxembourg et en République tchèque.
Le mot dérive
de l'allemand glühen, recuire, et de wein, vin.
Présent sur tous les marchés de Noël qui ouvrent ce week-end
il va être difficile de ne pas se laisser tenter...
et de boire un petit verre de vin chaud...
Moi je l'aime bien à condition qu'il n'y ait
pas trop de cannelle dedans...
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